穏やかな大寒 ひるがの高原

画像うっすらと





雪が降りました 
でも お昼頃には 杉林の上にも 道の上にも 無くなっていました

「春さん」 にもらった 香り高い 粉山椒   ビックリ!して 次の日 生協の注文表に うなぎの蒲焼と記入
口にして またビックリ! 「ホンモノの うなぎだ!」  その日は 冬の土用の入り でした

「春さん」 に教えてもらった 作り方
山椒は 春には木の芽 夏には青い実 を採っていろいろ使います 
秋には その実が赤くなり はじけて中の黒い種が見えるようになります  
それを採り 袋に入れてストーブのそばで乾かします 雪が降ってパリパリになった頃
その皮と種とを分けて 皮を軽く炒ります  種は使いません 山に返します
それをスリコギなどでつぶしながら 白い内皮は取り除きます  
出来た粉 これが本物の 粉山椒なのです

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やってみました 今 一階で スリコギの音
二階で これを かいでいます  ウウーン! 強烈!


きょうの天気(ひるがののピンポイント天気予報

よく行く 日帰り温泉
牧歌の里温泉 「牧華」
ときどき行く 日帰り温泉
ふたこえ温泉 (コージュ高鷲)
公営 「湯の平温泉」
荘川 「桜香の湯」
ときどき 行きたくなる日帰り温泉
天然鷲ヶ岳温泉
天然温泉 「美人の湯」 しろとり
大和温泉 やすらぎ館
平瀬温泉 「しらみずの湯」

よく行く ゲレンデ
ホワイトピアたかす
ひるがの高原スキー場
ダイナランド
高鷲スノーパーク
ときどき行く ゲレンデ
鷲ヶ岳スキー場
ウィングヒルズ

これから 始まる 冬のイベント

たかす雪祭り  2月16日(土)17日(日) 牧歌の里
レーザーショー・かまくらコンサート・雪像コンテスト・雪合戦・バザー

スノーボード ワールドカップ 2008 GUJO大会  2月22日(金)~24日(日) 高鷲スノーパーク

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